Pratique de la nutrition par sonde

De nombreuses personnes qui ne peuvent plus ou plus suffisamment se nourrir normalement pour assurer les apports de tous les nutriments vitaux sont concernées par la pratique de la nutrition par sonde. Cet état peut avoir des causes psychiques (par ex. en cas de démence, de maladie d'Alzheimer) ou des raisons physiologiques, comme par ex. des dysfonctionnements du processus de digestion ou d'absorption, un accident vasculaire cérébral, des problèmes de déglutition (dysphagie) ou des maladies cancéreuses, pour ne citer que quelques-unes des indications possibles.

Tant qu'une nutrition par voie orale est possible, mais que celle-ci est limitée, il est possible de prévenir la dénutrition au moyen de suppléments nutritifs spéciaux (et particulièrement à l'aide d'un complément nutritionnel). Ceux-ci ont pour fonction de compléter l'alimentation normale au moyen de substances nutritives spécifiques (par ex. avec des protéines, des vitamines, des sels minéraux et des calories). Avec sa ligne Resource® Nestlé HealthCare Nutrition offre dans ce domaine une gamme de produits très large. Il existe en outre de nombreuses préparations nutritionnelles à administrer par sonde disponibles en plusieurs parfums et qui peuvent également être utilisées comme préparations nutritionnelles à boire comme nutrition exclusive.

Si une nutrition complémentaire ne parvient plus à couvrir tous les besoins nutritionnels, la nutrition artificielle par sonde représente alors la méthode de nutrition la plus physiologique, la plus efficace et la moins risquée.

En cas de nutrition entérale/artificielle limitée dans le temps, on fait passer une sonde spécialement destinée à cet effet (tuyan en matière plastique) par le nez du patient et on la pousse prudemment jusque dans l'estomac ou dans l'intestin grêle. Cette sonde permet d'alimenter le patient à l'aide d'une préparation nutritionnelle liquide.

Outre la sonde, on a besoin, pour effectuer une nutrition entérale, d'un dispositif de transfert (tubulure). Il s'agit de tuyaux flexibles par lesquels les aliments liquides sont conduits directement de la bouteille ou de la poche de conditionnement dans la sonde de nutrition. On dispose pour ce faire de deux techniques différentes :

L'application peut être réalisée par gravité ou à l'aide d'une pompe de nutrition : en cas d'administration par gravité, le liquide, en raison de son poids, coule de la bouteille ou du flexibag à travers la tubulure jusque dans la sonde. L'administration au moyen d'une pompe de nutrition permet de doser le produit avec exactitude et de contrôler la vitesse du flux, ce qui à son tour permet d'éviter d'éventuelles complications.

Tous ces dispositifs techniques sont distribués par Nestlé HealthCare Nutrition sous la marque "Compat®".

Le succès dépend non seulement de ces dispositifs techniques, mais aussi et surtout du choix de la préparation nutritionnelle. Les maladies et les besoins nutritionnels étant très divers, de nombreuses préparations nutritionnelles différentes destinées à l'alimentation par sonde sont proposées. Elles conviennent toutes à une nutrition exclusive par sonde, c'est-à-dire qu'elles contiennent tous les nutriments nécessaires et sont adaptées à des types particuliers d'affections: par exemple au diabète sucré (Novasource® Diabet Plus), à un système immunitaire affaibli (Impact®), à des besoins élevés en calories (Isosource® Energy et Novasource® GI Forte), à la prévention et au traitement des diarrhées (Novasource® GI Control).

Toutes les préparations nutritionnelles administrables par voie orale ou par sonde sont considérées du point de vue légal comme des aliments diététiques destinés à des fins médicales spéciales et qui peuvent donc être prescrites lorsque les conditions spécifiques sont réunies.

Vous avez encore des questions sur la nutrition entérale ? L'équipe de Nestlé HealthCare Nutrition se fait un plaisir de vous aider à y répondre et met sur demande des documents d'information à votre disposition: Tél. Infoline 0848 000 303 / nous contacter par e-mail.