Bei Kau- und Schluckstörungen
Patienten nach einem Schlaganfall und anderen neurologischen Erkrankungen (z.B. Morbus Parkinson) sowie viele ältere Menschen leiden häufig unter Schluckstörungen. Anzeichen von Schluckstörungen sind häufiges Verschlucken, Husten oder auch eine rauhe und gurgelnde Stimme. Wirksam begegnen kann man dem Problem mit der Auswahl der richtigen Nahrung. Flüssigkeiten sollten angedickt werden, damit sie nicht zu schnell fliessen und "in den falschen Hals" (die Luftröhre) gelangen. Folgende Produkte können Sie bei der Ernährungstherapie unterstützen:
Regelmässige Gewichts- und Flüssigkeitskontrolle ist erforderlich.
Mehr Information zu Dysphagie unter www.dysphagie.ch