Künstliche Ernährung - was ist das?

Unter dem Oberbegriff "künstliche Ernährung" (häufig wird auch der Begriff "klinische" Ernährung gewählt) werden die beiden Ernährungsformen der enteralen und der parenteralen Ernährung zusammengefasst.

Enteral bedeutet, den Darm betreffend. Der Patient kann sich oral oder über eine Ernährungssonde, die im Magen oder im Dünndarm endet, mit flüssigen Nährsubstraten (Trink- und Sondennahrungen) ernähren.

Die parenterale Ernährung erfolgt unter Umgehung des Magen-Darm-Traktes über einen peripher- oder zentralvenösen Katheter direkt ins Blut.